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Corso di Pizzaiolo
con qualifica regionale
29/01/2020 17:02
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Sono aperte le iscrizioni per il corso di Pizzaiolo, il corso ha una durata di 800 ore (500 ore di attività di pratica e stage presso azienda e 300 di teoria) il corso è seguito da un professionista qualificato dall’Accademia della Pizza, offre una formazione di alto livello volta ad acquisire le tecniche professionali per realizzare pizza e prodotti da forno, tecniche di impasto, lievitatura e farcitura.